Remedios con tomate para quemaduras, várices y más

El tomate, originario  de la América tropical, es el fruto de la tomatera, planta herbácea anual, de tallo débil, pero de raíces fuertes que le permite un crecimiento perenne.

Fue cultivado por losincas y los aztecas (de donde proviene su nombre “tomatl”) y con las expediciones de Cristóbal Colón se dio a conocer en el resto mundo.

Cuando madura, su pulpa es carnosa y jugosa, con pequeñas semillas, sabor agridulce y olor perfumado.

Su contenido en minerales y vitaminas es muy alto y, por consiguiente, beneficia la salud. Es importante observar que aún cuando se cocinan no pierden la vitamina A el cual junto con sus antioxidantes carotenoides asociados, reducen el daño a la mácula del ojo, ayudan a proteger el nervio óptico y mejoran la visión nocturna.

Además contiene vitamina C en grandes cantidades, además de las vitaminas C2, B1, B2, PP, K y E que aportan más virtudes curativas. En cuanto a minerales, el tomate contiene potasio, cloro, fósforo, azufre, sodio, hierro, zinc, cobre, entre otros.

El tomate previene y combate enfermedades como la anemia (al remineralizar el organismo por la gran cantidad de elementos bioquímicos que contiene), arteriosclerosis, debilidad, falta de apetito, estreñimiento (sus semillas favorecen la salida de las heces fecales) entre otros.

Por su contenido en licopeno, el tomate es efectivo en el tratamiento y prevención de cáncer de la próstata.

En algunas regiones lo reconocen como afrodisíaco. Por su contenido de potasio, es diurético y previene la hipertensión arterial y los trastornos del corazón y la circulación.

Por último, se puede señalar que el tomate puede prevenir o retrasar la progresión de las enfermedades neurológicas Muchas enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson comparten una vía de daño oxidativo, que si se reduce, suprime el riesgo de desarrollo o la velocidad de progresión de las enfermedades.

El licopeno ejerce estos poderosos efectos sobre la preservación de la función cerebral óptima, que junto con la modesta cantidad de ácido fólico en los tomates, puede descomponer los niveles elevados de homocisteína (que tienen un efecto proinflamatorio).

Remedios populares

Remedio con tomate para la eczemas Picar hojas de tomatera frescas, hacerlas calentar a fuego moderado con manteca no salada. Después colar y dejar enfriar. Más tarde volver a fundir y conservar en un tarro herméticamente cerrado. Aplicar a diario en las áreas con eczemas.

Remedio con tomate para estimular el apetito Mezclar tomate y ajo, cortado a trozos pequeños y aliñados con un poco de aceite y aceitunas negras bien maduras. Consumirlo en forma de ensalada.

Remedio con tomate para las picaduras de insectos Frotar la parte afectada por la picadura con hojas de tomatera trituradas. Igualmente, resulta conveniente colgar algunas hojas de tomatera en las habitaciones para ahuyentar a los mosquitos y las avispas, ya que éstos se incomodan con dicho olor.

Remedio con tomate contra el dolor de garganta  Mezclar el jugo de tomate crudo con un diente de ajo machacado en un poco de agua caliente. Hacer gárgaras varias veces al día.

Remedio con tomate para las úlceras de várices. Pelar un tomate bien maduro, aprovechando sólo las partes rojas y despojándolo de todo lo verde, blanco y duro que tenga. Aplastarlo y mezclarlo con buen aceite de oliva hasta convertirlo en cataplasma. Colocarla templada sobre la úlcera para cubrirla seguidamente con un paño de lana. A lo largo del día se cambiará varias veces y se limpiará con un algodón empapado en aceite, sin lavarla. Si no tiene tomate fresco se puede utilizar el de conserva en lata o, aún mejor, el de conserva en botella.

Remedio con tomate para el acné #1 Cortar en rodajas un tomate y pasar éstas sobre el rostro y dejar actuar durante media hora. Después, enjuagar con agua fresca.

Remedio con tomate para el acné #2 Mezclar 40 gramos de alcohol de 90°,1 gramo de glicerina a 28° Baumé y100 gramos de zumo de tomate. Empapar una bolita de algodón con esta preparación y pasar por las áreas propensas a sufrir acné.

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Remedio con tomate para las hemorroides: Cortar un tomate maduro y pequeño por la mitad (previamente enfriado en la nevera) y colocarlo en el esfínter anal.

Remedio con tomate para la retención de líquidos Lavar un tomate grande y maduro y cortar en rebanadas. Colocar en una batidora junto con un vaso de agua. Batir por unos instantes. Tomar este jugo a diario, ya que se considera al tomate un diurético natural.

Remedio con tomate reconstituyente Lavar y partir en rebanadas 1 tomate. Cortar 1 rama de apio en varios pedazos. Colocar en una licuadora junto con 1 taza de agua. Licuar por unos instantes y luego colar. Tomar este jugo una vez al día preferiblemente por la mañana.

Remedio con tomate para aliviar las alergias: Mezclar jugo de tomate y zanahoria y tomar 1 vez al día por las mañanas.  

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Remedio con tomate para aliviar la inflamación de los ojos:  Aplicar rebanadas de tomate fresco y maduro directamente sobre los párpados.

Remedio con tomate para la resaca: Tomar un vaso de jugo de tomate para aliviar los síntomas de la resaca o cruda.

Remedio con tomate para las quemaduras solares: Mezclar una pizca de bicarbonato y 2 cucharaditas de jugo de tomate fría  y aplicar sobre el área afectada.

Recetas saludables con tomate

Receta saludable con tomate #1: Tomates con champiñones
Para 2 personas
Ingredientes:
1 tomate maduro y carnoso
1 patata larga cocida en agua
1 huevo duro
2 champiñones grandes
2 aceitunas
1 cucharada sopera de perejil picado
2 cucharadas de mayonesa
1 pizca de sal marina
3 dientes de ajo

Preparación:
Cortar el tomate en dos y hacer un pequeño embudo en medio de cada mitad. Cortar el extremo de la patata y del huevo para que se mantengan de pie. A continuación poner las mitades del tomate encima con la finalidad de formar dos hongos fantasía. Después poner sobre el sombrero de uno 5 ó 6 gotas de mayonesa y sobre el otro 3 ó 4 aritos de aceituna.

Por otro lado, cortar las colas de los champiñones y mezclar con el resto de las aceitunas, con el perejil, la mayonesa, el ajo aplastado, los trocitos de huevo y de patata. Así llenar los sombreros de los verdaderos champiñones con esta mezcla. Finalmente poner artísticamente sobre los platos y adornar con ramitas de perejil y rodajas de limón.

Receta saludable con tomate #2: Tomates rellenos con aceitunas
Para 2 personas
Ingredientes:
1 tomate mediano, bien redondo
8 aceitunas negras
2 olivas verdes
1 cucharadita de perejil picado
1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación:
Cortar lo alto del tomate para formar una tapadera y vaciar el interior. Aplastar la pulpa con el tenedor y mezclar con el perejil. Deshuesar las aceitunas y cortar en dos o tres trozos. A continuación, colocar el tomate una capa de aceitunas, una capa de pulpa, verter el aceite y recubrir con la tapadera.

Receta saludable con tomate #3: Ensalada con tomate y germinados de alfalfa
Ingredientes: 
4 tazas de brotes de alfalfa germinada, 
4 dientes de ajo, 
4 tomates grandes.

Preparación
Se corta la parte superior de los tomates y se vacía. Se mezcla la masa del tomate extraída con el ajo y el aceite de oliva. Se llenan los cascos del tomate con la alfalfa germinada y la salsa y se tapan.

Receta saludable con tomate #4: Ensalada clásica
Ingredientes: 
2 tomates
1 lechuga
1 zanahoria
2 aceitunas sin hueso, 
1/2 de cebolla
Orégano, aceite, sal.

Preparación
Se trocean los ingredientes exceptuando la zanahoria que se incorporará rallada finamente. Se aliña con aceite, sal y orégano.

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Remedios con cebolla para la tos, verrugas y más

La cebolla es una hortaliza que posee un bulbo de forma esférica y con capas concéntricas.

Las flores son pequeñas y numerosas usualmente de color blanco o rosado y se agrupan en una umbelasituada en el extremo del tallo.

Los frutos son unas diminutas cápsulas repletas de un gran número de simientes finas y negras.

La cebolla es originaria del continente asiático, probablemente de Irán, Afganistán o Pakistán, y los egipcios la tenían en gran estima. Una prueba de ello consiste en el hecho que era cultivaba en las terrazas próximas al río Nilo especialmente para ahuyentar a moscas y mosquitos.

Propiedades curativas

La cebolla es una de las plantas más beneficiosas para el hombre por sus propiedades nutritivas y curativas

El consumo de cebolla refuerza las defensas debido a su riqueza en vitaminas A y C que ayuda también a tratar los catarros y otros trastornos de tipo respiratorio, como por ejemplo las bronquitis.  Es buena contra la anemia al aportar hierro, fósforo y minerales como el zinc, protege al corazón, reduce la tensión arterial y eleva el colesterol bueno.

Es importante observar que una cebolla de 60 g sólo aporta unas 20 kcal.  Por ello, se considera un alimento muy recomendable si se desea adelgazar.

Su consumo es aconsejable para combatir, además, la debilidad del estómago y tiene propiedades diurética y sudorífica. También, se usa para aliviar la fatiga y respirar mejor en caso de asma; para expulsar las lombrices de los niños y para disipar los zumbidos de los oídos.

La cebolla se puede usar para combatir la osteoporosis. Unos investigadores de la Universidad Médica de Carolina del Sur analizaron los datos recabados en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición en la que participaron más de 35 millones de mujeres y observaron que las mujeres pre y postmenopáusicas que consumían una o más cebollas al día presentaban un incremento de la densidad ósea de un 5 por ciento en comparación con las que tomaban esta verdura una vez al mes o incluso menos. «El consumo de cebollas parece ejercer un efecto beneficioso en la densidad ósea», concluyeron los científicos. Y una mayor densidad ósea equivale a menos fracturas: «las mujeres mayores con un alto consumo de cebolla podrían reducir el riesgo de fractura de cadera en un 20 por ciento, con respecto a las que no la consumen en absoluto», escribieron los científicos en la revista Menopause.

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La cebolla usada exteriormente ayuda en los casos de quemaduras, heridas, sabañones, furúnculos y en las manchas rojas de la cara. Igualmente, alivia los dolores reumáticos y neurálgicos, en las hemorragias nasales, calambres y desmayos de las mujeres cuando sufren de histeria.

Remedio con cebolla para los casos de histerismo, Se debe colocar, bajo la nariz, jugo de cebolla, ya que su penetrante olor ayuda al recobro.

Remedio con cebolla para curar las quemaduras, se rallala cebolla, se extrae el zumo, este líquido se mezcla con enjundia de gallina lo que forma así un excelente ungüento, el que se aplica directamente en las partes afectadas.

Remedio con cebolla para curar los furúnculos, se hierve una cebolla blanca. Luego se parte y se aplica caliente sobre éstos.

Remedio con cebolla para quitar las manchas de la cara Se hace remojar la cebolla en vinagre durante 4 o 5 días. Luego se toma este líquido se aplica sobre las manchas en forma de loción.     .

Remedio con cebolla en caso de hemorragia de la nariz, Se corta la cebolla por el medio y se coloca sobre la nuca y el otro medio se hace respirar.

Remedio con cebolla para aliviar las fatigas  Se come las cebollas asadas por las mañanas en ayunas y antes de dormir.       

Remedio con cebolla para expulsar las lombrices de los niños, Se corta una cebolla grande en varias partes, se deja que se remoje en una taza de agua durante una noche y se toma el líquido en ayunas.

Remedio con cebolla para disipar los zumbidos de los oídos y la sordera reciente, Se empapa un algodón en el zumo de la cebolla y se introduce ligeramente en las orejas. Para calmar los fuertes dolores de los oídos, se asa un pedazo de cebolla y se extrae unas cuantas gotas que son introducidas en el oído cuando el líquido esté fresco.

Remedio con cebolla en caso de insomnio (cuando no sepuede dormir) Se prepara un platito de ensalada de cebolla con aceite, limón y poca sal, se come durante la cena y provoca un sueño profundo y reparador.

Remedio con cebolla para el golpe de calor: Aplicar detrás de las orejas y en el pecho un poco de jugo de cebolla lo cual ayuda a refrescar el organismo cuando ocurre un golpe de calor.   Este es un remedio del ayurveda.

Remedio con cebolla contra cólicos menstruales y el síndrome premenstrual, se recomienda hervir 250 g de cebolla en 1 litro de leche durante 15 minutos, dejar reposar y beber un vaso cada tres horas. También se puede aplicar una cataplasma en la zona dolorida para calmarla.

Remedio con cebolla para las migrañas, se recomienda aplicar cataplasmas de cebolla cruda en la frente y sienes.

Remedio con cebolla para las picaduras de insectos, es muy eficaz frotar la zona afectada con el tallo verde de la cebolla para disminuir la inflamación.

Remedio con cebolla para curar la tos crónica, tos convulsiva (tos feina), la bronquitis y el asma bronquial #1 Se pica una o dos cebollas grandes, se mezcla con bastante azúcar en un plato, se deja durante la noche en el sereno y en la mañana se toma por cucharadas cada 3 horas este jarabe. Otra forma de prevenir principalmente la tos nocturna es dejar en un plato durante la noche cerca de la cama una cebolla cortada por la mitad. Sus vapores y aromas actuarán de forma suavizante, calmando la garganta.

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Remedio con cebolla contra la tos #2 Descascarar 4 dientes de ajo, extraer el jugo de 1 limón y picar media cebolla. Batir los ingredientes en la licuadora, con un vaso de agua. Añadir tres cucharadas de miel. Colar y verter en un recipiente de vidrio oscuro. Tomar una cucharada tresveces al día. Conservar en el refrigerador.

Remedio con cebolla para las verrugas Ahuecar una cebolla blanca grande y llenarla de sal hasta que esta se disuelva. Frotar la verruga con la cebolla, una vez por la mañana y otra por la tarde, hasta que la verruga desaparezca.

Remedio con cebolla para un pelo con brillo Dejar en maceración una cebolla picada en media taza de vinagre de sida de manzana por una semana.  Luego colar y añadir 1 cucharada de jugo de limón  y 1 cucharada de agua de rosas.  Verter como enjuague al final del champú regular.  Este remedio puede dejar en el cabello los olores característicos de sus ingredientes, pero sólo por unos minutos.

Remedio con cebolla para combatir los hongos de los pies Dejar en maceración una rebanada de cebolla morada en 1/4 de agua por 1 semana.   Aplcar esta agua sobre la zona afectada por los hongos o el pie de atleta.

Remedio con cebolla para el virus Zika Lavar y partir una cebolla morada en dos mitades, colocar una mitad en la licuadora junto con el jugo de un limón y licuar por unos instantes. Verter, si se desea, unas gotas de miel  Tomar este jugo 3 veces al día.

Remedio con cebolla para queloides:  Cortar 1 cebolla pequeña y extraer su jugo, mediante presión.  Después mezclar este jugo con el contenido extraído de una cápsula de vitamina E.    Lavar la zona afectada y secar.  Aplicar este remedio y frotar con suavidad sobre el queloide.  Efectuar este remedio a diario por un mes.

Recetas saludables con cebolla

Receta saludable con cebolla #1: Sopa de habitas y coles de brusela
Ingredientes
470 mi. de caldo vegetal
150 g. de habitas frescas o congeladas
100 g. de coles de Bruselas
60 g. de cebolla
10 g. de mantequilla light
10 g. de aceite
5 g. de pimienta
5 g. de sal.

Preparación

Eliminamos las primeras hojas de las coles de Bruselas frescas y las lavamos.

Pelar, picar y rehogar la cebolla con el aceite mezclado con mantequilla caliente durante unos 2 o 3 minutos. Aparte, ir calentando el caldo de verduras. (También puede elaborarse con pastillas de caldo y agua).

Cuando esté pochada la cebolla, echar las coles enteras y limpias, o troceadas, y las habitas. Remover, añadir el caldo de verduras ya caliente y salpimentar al gusto.

Dejamos cocer a fuego medio, aproximadamente, 20 minutos y servimos.

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 Receta saludable con cebolla #2: Arroz integral con judias y cebolla

Las judías se dejan de remojo toda la noche. Después, se echan en una olla y se añade: ajo, cebolla, pimiento verde, apio, tomillo, laurel y sal. Cuando empiece a girar, se baja el fuego y se deja por 20 minutos. El arroz integral lleva 2 y media partes de agua por una de arroz

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Recomendaciones

Seleccionar ejemplares duros, firmes y de cuello corto, y rechazar los que estén húmedos o con manchas.

Conservar la cebolla en la parte menos fría de la nevera o en un lugar fresco y seco.

Cortar y pelar bajo un chorro de agua fría para no evitar el efecto de llorar debido al ardor en los ojos.

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